Gan heo cháy tỏi với hương thơm lừng, vị đậm đà và béo ngậy là món ăn ngon tuyệt vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp bổ mắt mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Gan heo được biết đến là thực phẩm có độ đạm cao, giàu vitamin A, B, C.
Theo nghiên cứu, lượng vitamin A trong gan heo vượt xa sữa, trứng, cá.
Nguồn vitamin A dồi dào trong gan heo có tác dụng giúp đôi mắt sáng, khỏe.
Không dừng lại ở đó, gan heo còn ngăn ngừa được bệnh khô mắt, mỏi mắt hiệu quả.
Ngoài ra, gan heo giàu vitamin C và selen – 2 thành phần quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự lão hóa và ức chế các tế bào ung thư.
Nguyên liệu:
• 500 gram gan heo
• 200 ml sữa tươi không đường
• 1-2 củ tỏi
• Gia vị: nước mắm,bột nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video, hãy nhấn nút đăng ký ủng hộ kênh nhé!

Nguồn: https://tokobukuadm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://tokobukuadm.com/am-thuc/