cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ
đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả…
chicken hotpot Vietnam Food
lẩu gà hầm sả hay gà đá hầm sả một ăn rất quen thuộc ở Miền Tây với cách làm đơn giản.
các nguyên liệu làm món gà hầm sả rất đơn giản gồm củ cải trắng,
đậu phọng và sả cây nguyên thân… quan trọng nhất phải mua được con gà trống cựa, gà già ngon nhất là gà đá thịt săn chắc và có nhiều gân da thì giòn, cũng có thể thay thế bằng gà mái già ăn cũng ngon.
các loại rau ăn kèm với món gà hầm sả bao gồm: cải xanh, rau má, cải trời, mồng tơi…. nấm rơm, mướp và có thêm mì gói nữa là một món lẩu trọn vị.
gà hầm sả do sử dụng gà già nên quá trình nấu phải cỡ hơn 1 tiếng thịt mới bắt đầu mềm và thấm vị sả…. thịt gà lúc này rất thơm và không bị lạt đạm vị. Món gà hầm sả nấu ngon thì nước phải trong có vị thanh ngọt và ít mỡ nhúng với mì gói ăn thật là hợp
húp miếng nước lẩu thanh ngọt, ăn miếng thịt gà chín mềm chấm muối ớt một món ăn đơn giản mà nó ngon khó tả
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Nguồn: https://tokobukuadm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://tokobukuadm.com/am-thuc/

21 Comments

Nguyên An

July 13, 2020

Rat la ngoan

Reply

quyen Nguyen dinh

July 13, 2020

Mình đã thử và có cho thêm đu đủ ương, nước rất ngọt. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

Reply

THÁNH NÔ TRÀ VINH TV

July 13, 2020

đừng nên ăn gà đá vì nó chích thuốc cho sung, ăn có hại cho sức khỏe

Reply

Thanh Nhã Nguyễn

July 13, 2020

Anh này nấu ngon lgiống mình quá

Reply

tran tientran244

July 13, 2020

Ngon qua cam ơn

Reply

Kiet Nguyen Duong Anh

July 13, 2020

K có nước dừa k ngon,mà nấm rơm để vậy ăn luôn khỏi nấu ha b

Reply

Thanh Loc Huynh

July 13, 2020

em góp ý nha đừng có món nào a cũng ghi là đặc sản miền tây nghe chán lắm

Reply

Nguyễn Hữu Phước

July 13, 2020

Thui rơm hoặc khò gà cho vàng da xong chế biến mới ngon

Reply

Nguyên Cao

July 13, 2020

ngon quá, cảm ơn anh

Reply

Cẩm Tú Bên thềm

July 13, 2020

nhìn nồi lẩu gà hầm sả cách nấu rất là chuyên nghiệp ngon

Reply

Hùng Mai

July 13, 2020

Món lẫu gà ko ra lẫu gà…món gà hầm xã cũng ko giống ai..

Reply

Tuan Dang

July 13, 2020

Đậu phộng nên giã dập

Reply

Tuan Dang

July 13, 2020

Gà nên thui nhé

Reply

Hương Vị Ẩm Thực

July 13, 2020

Gà hầm sả hấp dẫn lắm bạn

Reply

NGUYEN DUNG

July 13, 2020

Mình bỏ bột ngọt thêm được ko a

Reply

NGUYEN DUNG

July 13, 2020

Mình bỏ tàu hủ vô được ko a

Reply

NGUYEN DUNG

July 13, 2020

Mình ăn với búng nửa được ko a

Reply

NGUYEN DUNG

July 13, 2020

Đậu phọng luột xong mình có lôt vỏ đậu phọng ko a

Reply

Cẩm Tú Bên thềm

July 13, 2020

Miền Tây quê em gà đá này nhiều lắm hôm nào em xin con,nấu món lẩu gà nấu sả theo cách anh nấu

Reply

HCM

July 13, 2020

lau gi ky xay cha

Reply

Nguyen Nguyet

July 13, 2020

Thay vì cho đậu mình cho hạt sen được ko

Reply

Leave a Reply