Bột chiên hay Bột chiên Trứng – có nhiều cách pha Bột chiên Trứng khác nhau mà mình sẽ có món Bột Chiên trứng Khoai Môn nếu mình pha với Khoai Môn, hoặc pha với Tôm Khô.
Bột chiên Trứng là một món ăn mà ai đã từng trải qua những tháng năm trước đây ở Việt Nam sẽ khó có thể mà quên được. Món Bột Chiên trứng – Fried Rice Flour Cake with Eggs luôn là một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn sinh viên học sinh vào những năm 80 trở về sau này.
Nguyên liệu
– Bột Gạo 2cups/280gr
– Bột Năng 1/4cup/40gr + 1Tbsp
– 1tsp/1,5mcf muối
– Dầu ăn 2mcf
– 3 1/4cup nước (780ml) – Muốn Bánh cứng hơn thì giảm lượng nước xuống còn 700ml
– Hắc xì dầu – Black Soy sauce 2mc/1Tbsp.
Pha nước chan
– Nước 8mc / 4Tbsp.
– Nước Tương 3mc/20ml
– Đường 1mc vun/1Tbsp.
– Dấm đỏ/dấm đen 2/3mc hay 1/2Tbsp.
– Đu đủ, cà rốt
– Trứng
– Hành Lá
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Đón xem Video mới và các ngày trong tuần trừ Chủ Nhật từ 9 – 10g giờ BERLIN

Nguồn: https://tokobukuadm.com/

Xem thêm bài viết khác: https://tokobukuadm.com/am-thuc/

25 Comments

Vành Khuyên Lê

July 13, 2020

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

Reply

Quynh Pham

July 13, 2020

Em dùng gạo xay thì cần bao nhiêu gạo thì làm được chị vk ơi

Reply

Vani Tú Như

July 13, 2020

Mỗi lần nấu món gì mới là em phải vào trang chị xem, vừa chuẩn vừa đa dạng ạ, cảm ơn chị nhiều lắm

Reply

sao dinh

July 13, 2020

1 cup nuoc la bad nhieu vay ban. Tc ban quay bot 3 cup la bad nhieu? Cam on ban nhieu

Reply

Nguyen Phan

July 13, 2020

Chi Gioi qa

Reply

Kim Nguyen

July 13, 2020

chị Vành Khuyên hay qua và giỏi bánh bột chiên ngon quá cảm ơn chị

Reply

mien ba

July 13, 2020

Bạn nên cho nước cụ thể dễ.lamf hơn vì vn ko có cup. Thanks

Reply

Nguyen Thi Quy Hao

July 13, 2020

Ngon quá Vành Khuyên ơi 💕👍😇

Reply

Phuong Oanh Nguyen

July 13, 2020

Chi cho hoi cai shredder cua chi hieu gi. M muon tim mua 1 cai.

Reply

Son Nguyen

July 13, 2020

Bảo quản trong ngăn đá hả bạn, để được lâu không VK

Reply

kolloyan suos

July 13, 2020

Merci

Reply

Oanh Doan

July 13, 2020

Cảm ơn bạn chia sẻ nhe

Reply

Oanh Doan

July 13, 2020

Tuyệt vời quá

Reply

Oanh Doan

July 13, 2020

Hi vành khuyên mình là Richard bạn và gia đình mọi người khỏe hết chứ?

Reply

Phan Phung

July 13, 2020

Bột mì làm được k chị

Reply

Catherine Catherine

July 13, 2020

Ngon quá chị khuyên ơi! 👍👍👍

Reply

Hoa Le

July 13, 2020

Hôm nay em làm bánh bột chiên
Ngon lắm chị ơi , có phone để kế bên em nghe coi chị nói làm theo làm được cho gd ăn em vui lắm, em cảm ơn chị nhiều lắm 😂👍

Reply

mtran1994

July 13, 2020

Chị ơi cho em hỏi lúc hấp lửa vừa hay to vậy chị?! Em hấp tận 40’ nhưng vẫn bị dính tâm

Reply

Hoa Le

July 13, 2020

Em học được nhiều món của chi
Chị chỉ rất rõ ràng dễ làm cảm ơn chị nhiều lắm , chúc gd chị nhiều sức khỏe 😂

Reply

An Nguyen

July 13, 2020

Đu đủ cà rốt chỉ cần rửa qua nước lạnh nhiều lần rồi ăn luôn hả chị Vành Khuyên ơi? Hay mình có phải ngâm chua gì không chị?

Reply

txpd11

July 13, 2020

Sao thấy VK chiên k bi văng nhi..Minh chiên mỗi lần đều văng qua troi luôn.😭 VK co bi quyết j chỉ cho minh voi, cam ơn ban.!

Reply

Bich Thuan Hoang

July 13, 2020

C Vk ơi.e k có bột gạo. Mỗi lần làm gì, e toàn phải xay gạo bằng máy xay sinh tố. Mà e k tìm được công thức báng trái nào từ gạo xay hết. C có biết mình có thể ước lượng, 1 kg gạo thì mình sẽ ra được bao nhiêu bột gạo k ạ? E tìm trên mạng chưa ra ước lượng này. E cám ơn c nếu được c trả lời ạ!

Reply

Thị Thu Vân Lê

July 13, 2020

C oi e muon thay mat c nghe jong de thuong qua

Reply

Hoa Nguyen

July 13, 2020

Công thức của em hay lam. Chị cảm ơn em.

Reply

Daisy Phan

July 13, 2020

Chào chị! Cho e hỏi thăm làm sao để sau khi hấp xong không bị hôi mùi bột. Cảm ơn chị!

Reply

Leave a Reply